Tuesday 8 May 2012

宁神汤+番茄虾仁+萝卜番薯焖花肉。

常常只要没有工作。
我都会选择在自己的小厨房中,忙忙碌碌。
虽然,不是很豪华可口的菜肴。
却是我满满的热心煮下来的,菜肴。

如番红花作者说过的,
她坚信炉火是一个家庭的温度。
我也是如此坚信的。
要孩子健康快乐成长。
炉火是少不了的~

上个星期煮了4道菜肴包括汤。
其实,都是很简单的。
有宁神汤+番茄虾仁+萝卜番薯焖花肉。
 却发觉《萝卜番薯焖花肉》, 
是我最为推荐朋友们的。 
因为这道菜有马铃薯,萝卜。 
最适合小孩子享用。
倒入一些汤汁与这道马铃薯,萝卜。 
女儿可以吃完整完饭呢~



材料:马铃薯2粒,胡萝卜1条,猪肉(可以用五花肉或排骨),蒜米,
腌制:耗油,胡椒粉,酱油,麻油。 调味料:耗油,酱油,鲍鱼汁、鲍片汁。 
做法:
1.把五花肉、排骨,加入腌制的调味料,腌制至少1个小时。
2.热锅,加入蒜米炒香,放入腌制好的五花肉、排骨,
炒均匀炒香, 加入马铃薯,胡萝卜,
继续炒到香味出来了加水与调味。焖上1个小时。
 很香。肉入味和软后即可享用了。